Semena začinskog bilja


 Neven (Calendulla officinalis) je jednogodišnja zeljasta biljka, poreklom iz južne Evrope. Koren je vretenast i dubok iz koga raste visoka stabljika do 50 cm. Na vrhu same biljke se oblikuje cvet prečnika 5-10 cm. Sve češće možemo primetiti prisustvo nevena u bio-baštama, jer je neophodan u očuvanju zemljišta i sprečava […]

Neven


Kim (lat.reč Carum carvi ) je dvogodišnja zeljasta biljka visine 0.5-1 m, obrasla kratkim dlačicama i u gornjem delu razdranata. Listovi su dvostruko i trostruko pernati, dok su cvetovi sitni, bele ili svetloružičaste boje. Korenov sisitem je vretenast, dužine 15-20 cm. Uzgoj kima      Za uzgoj kima najpotrebnije je […]

Kim


Origano (lat.reč Origanum vulgare) je višegodišnja zeljasta biljka, visine do 50 cm. Ima male, guste tamnozelene listiće, jajastog oblika i ljubičasto cvetove.  Uzgoj origana   S“obzirom da potiče sa mediteranskog podneblja, origanu odgovaraju sunčani položaji u dreniranom i suvljem zemljištu (ph oko 6.8). Ukoliko se sadi na otvorenom preporučuje se prolećno […]

Origano


Čubar ili bresina (Satureja hortensis) je jednogodišnja zeljasta, začinska, aromatična, lekovita biljka koja potiče iz porodice usnatica Lamiaceae. Poreklom iz Sredozemlja i Bliskog istoka.       Čubar raste grmoliko, u obliku malog stabla, visine do 30 cm.. Ukoliko se sadi direktno u baštu, najbolje je sačekati april mesec. Čubar je […]

Čubar



    Komorač (Foeniculum vulgare), anason, divlja mirođija ili slatki aniš je višegodišnja, zeljasta, začinska biljka. Pruža nam jak, prijatan miris i sladak, vrlo aromatičan ukus.     Veoma otporma biljka. Semena setva se obavlja na dubini od oko 2 cm tokom proleća. Seme klija već na temperaturi od 6 […]

Komorač


  Mirođija (Anethum graveolens) ili Kopar je začinska mirisna jednogodišnja biljka, raste do 60 cm. Minimalna temperatura za klijanje je 5-10 stepeni. Vreme klijanja je 10-17 dana. Do oblikovanja stabljike dolazi za 50-tak dana. Najbolje napreduje na temperaturi 15-17 stepeni. Mirođija nije zahtevna što se vlažnosti tiče, izuzev faze klijanja […]

Mirođija


  Kantarion-(Hypericum perforatum) je višegodišnja zeljasta biljka. I ako je veoma zahvalan za uzgoj na svim vrstama tla, najviše mu odgovara duboka, rastresita zemljišta. Dobro podnosi zimske niske temperature. Tokom vegetativnog rasta i cvetanja, kantarionu je najviše potrebna svetlost i sunčeva toplota, za vodom nema veliku potrebu. Preporučuje se semena […]

Kantarion


Najčešće se uzgaja kao jednogodišnja biljka sa dugim, pravilnim, šupljim, cevastim izdancima, tamnozelene boje. Uzgoj luka vlašca može biti na otvorenom polju, u plasteniku/stakleniku ili u saksijama. Otporan je na niže temperature. Direktno u baštu se seje u proleće od marta do maja meseca ili u avgustu, plitko u rastresito […]

Vlašac



Zeljasta, višegodišnja biljka sa razgranatom stabljikom visine 80-100 cm. Svi biljni izdanci su jednogodišnji. Koren je žiličast, slabo razvijen. Nana nije zahtevna biljka po pitanju toplote, ali je treba čuvati od niskih temperatura, jer joj može stradati nadzemni deo. Za pravilan razvoj potrebna je vlaga, ne prevelika, kako bi se […]

Nana


  Mirisna, višegodišnja biljka, mediteranskog porekla. U prvoj godini rasta selen obrazuje rozetu krupnog lišća, a već u drugoj razgranato stablo, koje može da raste i preko 2 metra. Koren je dug, vertikalan. Selen cveta od jula do avgusta. Za gajenje semena selena pogodna je plodna, duboka i humusna zemlja. Potrebno […]

Selen


  Jednogodišnja, zeljasta biljka, veoma zahvalna za uzgoj. Uspeva u većini zemljišta, a najviše mu odgovara krečno tlo, sitno, rastresito sa toplom klimom (vodi poreklo iz Azije). Raste u visinu do 60 cm. Kako ne podnosi niske temperature, ukoliko se sadi na otvorenom, najbolje sačekati april mesec. Beli cvetovi se […]

Korijander


  Grmolika, mirisna, zimzelena biljka, igličastih listića dugih 2-3 cm. Raste u visinu od 1-3 m. Ruzmarin se razmnožava semeno i reznićama. Setva može da se vrši i u plastenicima/staklenicima tokom zime, u optimalnoj temperaturi oko 20 stepeni. Razmnožavanje reznica je najbolje krajem proleća i početkom leta. Ukoliko je tlo […]

Ruzmarin



  Origanum majorana, biljka koja je najviše rasprostranjena po Sredozemlju, Mađarskoj,Nemačkoj i Francuskoj. Na našim prostorima, zbog oštrijih zima, gaji se kao jednogodišnja. Grmolikog je oblika, raste od 50-80 cm. Majoran se razmnožava semeno. Optimalna temperatura za klijanje 18-22 stepen (vreme klijavosti semena do 10 dana). Mlade biljke prestaju sa […]

Majoran


  Jednogodišnja i dvogodišnja zeljasta biljka. Rukola se uzgaja  zbog lišca oštrog i pikantnog ukusa. Skromna je u zahtevima toplote, otporna je na mraz, zbog čega može da se uzgaja tokom čitave godine. Potrebno joj je bogato tlo, koje zadržava vlagu i polusenovita mesta u bašti. Tokom vrućina je poželjno […]

Rukola


  Špargla (Asparagus officinalis) gaji se kao povrće i lekovita višegodišnja biljka. Potiče iz zapadnog Mediterana. Seme asparaga sporo klija, na minimalnoj temperaturi od 15 stepeni. Ukoliko se seme pre sadnje potopi u mlaku vodu dan-dva, na temperaturi iznad 20 stepeni, isklijaće za 10-tak dana. Za prolećno sađenje u bašti, […]

Asparago


  Majčina dušica (Thymus serpyllum) i Timijan (Thymus vulgaris) su začinske višegodišnje biljke, potiču iz istog roda Thymus. Razlika je primetna samo fizički, jer majčina dušica ima puzave stabljike, dok je timijan visoki polugrm. Rastu u visinu do 30 cm. Razmnožavaju se semenom ili reznicama tokom proleća i leta (uzimaju […]

Majčina dušica (Timijan)



  Jednogodišnja zeljasta biljka, poreklom iz Egipta. Raste do 70 cm. Ima bele cvetove, čije su latice prekrivene dlačicama. Koren je tanak i vretenast. Seme anisa se uglavnom sadi u aprilu mesecu na otvorenom, dok se plod skuplja krajem leta. Vreme nicanja semena 10-25 dana, uz optimalnu temperaturu oko 24 stepeni. […]

Anis


Jednogodišnja veoma poznata lekovita biljka. Kamilica se razmnožava semeno u jesen I proleće. Raste u visinu od 30-60 cm. Semena kamilice klijaju samo ako imaju dovoljno svetlosti, zbog čega se seju horizontalno po površini. Vreme isklijavanja od 3-5 dana. Potrebno je održavati vlažno tlo dok su biljke veoma mlade.Kamilici odgovara […]

Kamilica


Višegodišnja lekovita biljka. Raste u visinu 50-80 cm. Žalfija se razmnožava semeno i deljenjem starijih bokora. Setva semena na obradivoj površini moze se obaviti jos tokom jeseni, kako bi semena vec tokom prvih toplih prolećnih dana iznikla. Ukoliko se sadi krajem marta/pocetkom aprila seme niče za 7-15 dana. Treba obratiti […]

Žalfija


  Dobila je ime od latinske reči lavare sto znači kupanje, pročišcenje. Višegodišnja žbunasta biljka raste do 60 cm u visinu i 80 cm u širinu. Lavanda se razmnožava semeno i mladim reznicama. Nakon isklijavanja semena najbitnije je zemlju održavati vlažnom u prvim mesecima, sve dok su biljke mlade. Lavanda je veoma […]

Lavanda



  Ime potiče od grčke reči basilikon što znači kraljevski. Bosiljak je jednogodišnja zeljasta biljka koja raste u visinu 30-60 cm. Pogodan je  za sadnju kako u saksijama tako i u baštama. Uspeva na rastresitom i plodnom zemljištu. Nakon setve  vreme klijanja je  5-10 dana. Prilikom nicanja semena najbitnije je obezbediti […]

Bosiljak