Jednogodišnja i dvogodišnja zeljasta biljka. Rukola se uzgaja zbog lišca oštrog i pikantnog ukusa. Skromna je u zahtevima toplote, otporna je na mraz, zbog čega može da se uzgaja tokom čitave godine. Potrebno joj je bogato tlo, koje zadržava vlagu i polusenovita mesta u bašti. Tokom vrućina je poželjno napraviti dodatni hlad, kako ne bi proizvodila lišće lošijeg ukusa. Rukolino seme se sadi na dubini do 1 cm u vlažno tlo. Vreme nicanja je 4-8 dana. Kada mlade biljke izrastu do 8 cm, preporučuje se presađivanje na rastojanju do 23 cm. U zavisnosti od uslova tokom vegetacije, može da se bere za 40-60 dana.
Kao začinska biljka: najčešće se koristi sveža, kao salata ili kao dodatak supama, čorbama, pastama, rižotu, picama. Odličnu aromu daje jelima od divljači, plodovima mora, roštilju.
Rukola u sebi sadrzi:
- ugljene hidrate
- belančevine
- kalcijum
- magnezijum
- gvožđe
- kalijum
- fosfor
- vitamine A, C, K, B.
Lekovita svojstva rukole:
- prirodni je antibiotik i antioksidant
- poboljšava rad kardiovaskularnog sistema
- ublažava hronične upale u organizmu
- poboljšava vid
- reguliše varenje, ubrzava metabolizam
- koristi se za lečenje čira, osteoporoze, prehlade i kašlja
- konzumiranje sveže rukole pojačava se imunitet organizma, najčešće se preporučuje sportistima.
Cena semena rukole
U pakovanju ima 500 semena po ceni od 170,00 rsd.
Dostava semena je besplatna na teritoriji Srbije.
